[맛집정보] 백운역 근처의 부평 맛집 파란 지붕의 옛날 수제비

백운역에서 약 10분 거리에 위치한 수제비 맛집입니다^^
위치가 찾기 쉽진 않더군요;;;
주차도 힘들어요ㅜ
웹검색도 잘 안되는 것 같아서 길안내를 주저리 해보자면ㅎㅎ
이천일아울렛 부평점 건너편에 이디야커피가 있구요
그 골목으로 들어와서 칼국수집을 지나 바로 오른쪽 골목으로 쭉 들어오면...

이렇게 좁고 어딘지 모르게 어린 시절을 연상시키는 풍경이 나옵니다ㅎㅎ

그리고 곧 보이는 파란지붕의 옛날수제비

손님이 많아서 내부 사진은 자세히 못 찍었어요ㅎㅎ
벽지가 저렇게 고풍스럽고 테이블은 단아한 색의 원목으로 굉장히 분위기있는 인테리어입니다
리모델링하신 것 같았어요
내부는 좌식도 있고 입식도 있고 생각보다 넓습니다

메뉴는 수제비로 대동단결ㅎㅎ

김치들입니다

막 담근 알싸함과 싱싱함이 살아있는 배추 겉절이와
깊게 숙성시킨 깊은 감칠맛의 깍둑이의 콜라보~

양념장입니다
특제 소스인데 안 매워서 좋아요~~
듬뿍 넣어도 짜지 않습니다

지인분들과 다녀온 곳이라 여자 셋이서 한그릇씩~

수제비ㅜ
오랜만이네요

한입 떠먹어보니
우선 뜨거워서 입천장과 혀가ㅜㅜ
국물은 진짜 걸죽하고 깊은 맛이 납니다
짭짤하면서도 감칠맛이 감돌아서 계속 먹게되는 중독성이 있었어요

수제비 피는 적당했어요
넘넘 부드럽고 퍼지지도 않고 알맞게 삶아졌어요
얇지도 두껍지도 않은 먹기에 딱 좋은 크기와 두께~
김가루와 안에 든 야채들도 찰떡 궁합~
간만에 정말 따듯하고 배부르게 한그릇 먹은 느낌이었습니다
셋이서 말없이 허겁지겁 먹었어요ㅎㅎ

유일한 단점은 오래걸립니다;;;
끓이는데 오래 걸리시는지 거의 20분 이상 기다린듯 해요.

직장인들은 점심 예약은 필수! 

연락처는 032-506-3545입니다.

그래도 맛집으로 이름난 곳이라 그런가 음식맛은 보장합니다
저렴하고 맛있는 수제비가 있는 맛집으로 한번쯤 와보시길 추천합니다^^