요리 고자인 제가 몇 가지 할 줄 아는 메뉴를 소개해보려 합니다 ㅎㅎ 빵떡이 낳은 후부턴 자연스레 집에서 요리를 하게 되더라구요. 그 중에서도 자신있는 오징어 간장조림입니다 명칭이 애매하네요 오징어 장조림인지 간장조림인지 ㅎㅎ 오징어는 정말 잘 먹는 식재료 중 하나입니다 전 손질된 것으로 구입했습니당 그럼 본격적으로 만들어볼까요? 재료는 오징어 두 마리, 무 1/2, 양파1, 표고버섯 5~6개 그리고 깨끗이 씻어서 적당히 썰어줍니다 요 정도 느낌이면 될까요? ㅎㅎ 물 컵으로 물 5컵/ 성인 숟가락 기준 간장 다섯 스푼, 설탕 한 스푼, 물엿 두 스푼, 마늘 크게 한 스푼 냄비에 물 넣고 위의 양념들로 간을 해주시고 무를 넣고 팔팔 끓입니다 무는 말캉말캉하게 익어야 제 맛이기 때문에 푹 익혀줍니다 약 15..
